Get Adobe Flash player

অপরাজিতা


 

 

স্থানীয় নাম : অপরাজিতা
ভেযজ নাম /বৈজ্ঞানিক নাম :  Clitoria ternatia Linn, এটি Popilionaceae এর পরিবার ভূক্ত
ব্যবহার্য অংশ : ফুল, পাপড়ি, মূল ও গাছের লতা
রোপণের সময় : বর্ষাকাল
উত্তোলণের সময় : বছরের যে কোন সময় সংগ্রহ করা যায়।
চাষাবাদের ধরণ : গাছের ডাল বর্ষা কালে স্যাঁত স্যাঁতে মাটিতে রোপন করতে হয়, ছোট ছোট ধূসর ও কালো বর্ণের বিচি রোদে শুকিয়ে নরম মাটিতে রোপন করতে হয়।
আবাদী / অনাবাদী / বনজ : আবাদী ও অনাবাদী বনজ সব ধরণের হয়ে থাকে। তবে সাধারণত: বসত বাড়ির শোভা বর্ধনে বাড়ির আঙ্গিনায় এ গাছ রোপন করা হয়। Continue reading

পুদিনা

উদ্ভিদের নাম : পুদিনা Pudina

স্থানীয় নাম : পুদিনা
ভেষজ নাম : Mentha spicata
ব্যবহার্য অংশ : মূল পাতা কান্ড সহ সমগ্র গাছ
রোপনের সময় : বছরের যে কোনো সময়ে রোপন করা যায়।
আবাদী/অনাবাদী/বনজ : আবাদি আনাবাদি ও বনজ সব ধরনের হয়ে থাকে।
পরিচিতি: ডাল থেকে এ গাছ জন্মে। ছোট গুল্ম জাতীয় গাছ। পাতা ডিম্বাকৃতি, সুগন্ধী যুক্ত। সবুজ।
ষধি গুনাগুন :পুদিনা রুচিজনক অগ্নিবর্ধক, মুখের জড়তা নাশক, কফ ও বাত নষ্টকরে, বলকর, বমন ও অরুচিনাশক, জীবানু নাশক,জীর্ণতার সহায়ক, বায়ুবিকারে ঊপশামক, প্রস্রাব কারক, বমন নিবারক, অরুচি, হিক্কা, জ্বর ও জরান্তিক দুর্বলতা, ব্রঙ্কাইটিস, বাত ইত্যাদিতে ব্যবহার্য্য।এটিকে দিয়ে সুস্বাদু খাদ্য ও পানীয়  প্রস্তুত করা হয়। পাতার সঙ্গে অম্ল মিশিয়ে চাটনী উপাদেয় খাদ্য। এটি অরুচি নষ্ট করে ক্ষুধা বাড়ায়। মুখে দুর্গন্ধ হলে পাতার রস জলে মিশয়ে কুলি করলে কাজ হয়। Continue reading

পেঁপে

উদ্ভিদের নাম : পেঁপে গাছ
স্থানীয় নাম : পেঁপেভেজষ

নাম : Carica papaya Linn
ব্যবহার্য অংশ: আঠা, ফল ও পাতা

রোপনের সময় : নার্সারীতে চারা জন্মানোর পর ৭-১০ সেমি উঁচু হলে তা লাগানোর উপযুক্ত হয়। এটি প্রায় সারা বছরই জন্মে।
উত্তোলনের সময় : এটিকে বারোমাসি উদ্ভিদ ও বলা যায়। সারা বছরই পাওয়া যায়।

Continue reading

জবা


উদ্ভিদের নাম : জবা
স্থানীয় নাম : জবা
ভেযজ নাম /বৈজ্ঞানিক নাম : Hibiscus rosa-Sinensis Linn
(হিবিসকাস রোজা-সিনেনসিস লিন)
ব্যবহার্য অংশ : ফুল, পাপড়ি ও গাছের ছাল
রোপণের সময় : বর্ষাকাল
উত্তোলণের সময় : বছরের যে কোন সময় সংগ্রহ করা যায়।
চাষাবাদের ধরণ : গাছের ডাল বর্ষা কালে স্যাঁত স্যাঁতে মাটিতে রোপন করতে হয়।
আবাদী/ অনাবাদী/ বনজ : আবাদী ও অনাবাদী বনজ সব ধরনের হয়ে থাক। তবে বসত বাড়ির শোভা বর্ধনে  গাছ রোপন করা হয়। Continue reading

তেলাকুচা

উদ্ভিদের নাম:তেলাকুচা

স্থানীয় নাম: তেলা তেলাকচু, তেলাহচি, তেলাচোরা কেলাকচু, তেলাকুচা বিম্বী ইত্যাদি।
বোটানিক্যল নাম: Coccinia Cordifolia Cogn
ফ্যামিলি নাম: Cucurbitaceae
ভেষজ নাম: Coccinia
ব্যবহার্য অংশ: পাতা, লতা, মূল ও ফল।
রোপনের সময়: তেলাকুচা দেশের প্রায় সব অঞ্চলে বসত বাড়ির আশে পাশে, রাস্তার পাশে বন-জঙ্গলে জন্মায় এবং বংশ বিস্তার করে। সাধারণত চৈত্র- বৈশাখ মাসে তেলাকুচা রোপন করতে হয়।পুরাতন মূল শুকিয়ে যায় না বলে গ্রীস্মকালে মৌসুমি বৃষ্টি হলে নতুন করে পাতা গজায় এবং কয়েক বছর ধরে পুরানো মূল থেকে গাছ হয়ে থাকে।
Continue reading

তুলসী

বৈজ্ঞানিক নাম : Ocimum     sanctum linn
ইংরেজি নাম : Holy Bsil
পরিবার : Labiatae

অন্যান্য প্রচলিত নাম: সুরসা, তুলসী (সংস্কৃত), তুলসী (বাংলা), তুলসী (তামিল), তুলসী (হিন্দি), উলসী বাদরুজ (আরবি)।

বণর্না:

তুলসী বড় বীরুত বা ছোট গুল্ম জাতীয় সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ। এটি ২-৪ ফুট উঁচু হয়ে থাকে। কান্ড শক্ত, কখনও চার কোণাকার। পাতা সরল, ডিম্বাকৃতি, ছোট রোমযুক্ত, কিনার সাধারণত খাঁজ কাটা। বীজ চেপ্টা, মসৃন ও ফিকে লাল। শীতকালে ফুল ও ফল হয়।

সাধারণ গুন:

সুগন্ধিযুক্ত, কটু তিক্তরস, রুচিকর। এটি সর্দি, কাশি, কৃমি ও বায়ুনাশক এবং মুত্রকর, হজমকারক ও এন্টিসেপটিক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে বিশেষ করে কফের প্রাধান্যে যে সব রোগ সৃষ্টি হয় সে ক্ষেত্রে তুলসী বেশ ফলদায়ক। Continue reading